Datini Transilvania
In Transilvania, se foloseau si se mai folosesc inca, doua categorii de texte folclorice:
colindele cantate numai in grup si multamitele sau urarile, rostite dupa terminarea colindelor.
Cea mai cunoscuta dintre urari este starostea colacului. Dupa ce flacaii au fost poftiti in
casa si cinstiti cu vin sau palinca, un colindator mai priceput, de regula cel drag fetei, spune povestea painii.
In aceasta poveste se relateaza tehnica traditionala a cultivarii si prelucrarii graului:
de la alegerea terenului, pana la scoaterea colacului din cuptor. Dupa rostirea acestei povesti,
flacaul face o taietura in partea de jos a colacului, semn ca acest colac nu mai poate fi prezentat si altui colindator.
INAINTE